Ristorante La Piazzetta

Titolo:	Ristorante La Piazzetta
Categoria:	Ristoranti, Trattorie, Pizzerie
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Sito recensito il:	Jul 26, 2010
PageRank:	Non Disponibile

Il Ristorante La Piazzetta riprende e rielabora principalmente due tradizioni culinarie regionali, quella pugliese (dell’area tarantina) grazie alle idee e alle sapienti mani della padrona di casa, Carmela D’Elia, e quella Sarda, grazie all’aiuto della cuoca sarda Giovanna.
Si riprendono quindi delle vecchie ricette pugliesi e sarde e si ripropongono alle vecchie e nuove generazioni sia per rinnovare un ricordo ancora vivo, oppure per una scoperta di un modo di mangiare che si va sempre più perdendo. Cucina veramente casalinga, ottimo rapporto qualità-prezzo.
Il ristorante organizza, su prenotazione serate a tema di cucine regionali.